書籍カテゴリー:栄養学

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公衆栄養学

2011年 1版

大阪府立大学教授 今木 雅英 編著

定価2,940円(本体2,800円)

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公衆栄養学実習 学外編

2010年 1版

大阪府立大学教授 今木 雅英 編著

定価1,890円(本体1,800円)

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基礎栄養学

2010年 改訂8版

元日本女子大学教授 飯塚美和子 他編

定価2,730円(本体2,600円)

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応用栄養学

2010年 改訂7版

駒沢女子短期大学名誉教授 寺田和子 他著

定価2,730円(本体2,600円)

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在宅医療の技とこころシリーズ
在宅栄養管理
経口から胃瘻・経静脈栄養まで

2010年 1版

亀田クリニック在宅医療部 部長 小野沢 滋 編著

定価3,360円(本体3,200円)

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臨床栄養医学

2009年 1版

 日本臨床栄養学会 監

定価9,450円(本体9,000円)

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公衆栄養学実習 学内編

2009年 1版

大阪府立大学教授 今木雅英 編著

定価2,310円(本体2,200円)

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特定保健用食品データブック
はじめてのトクホ臨床試験収載BOOK

2008年 1版

 国立健康・栄養研究所 監修

定価3,675円(本体3,500円)

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食事調査マニュアル
はじめの一歩から実践・応用まで

2008年 第2版

 特定非営利活動法人 日本栄養改善学会 監修

定価2,940円(本体2,800円)

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公衆栄養マニュアル

2008年 第2版

人間総合科学大学教授 中原 澄男 他編

定価4,935円(本体4,700円)

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